El funcionario provincial detalló que en el Ministerio de Agroindustria lo acompañan como Jefe de Gabinete, Jorge Srodek, y de los flamantes Subsecretarios de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Ingeniero Agrónomo Miguel Tezanos Pinto, y de Calidad Agroalimentaria y Uso Agropecuario de los Recursos Naturales, el Médico Veterinario Sergio Robert. 

Sobre el sector ganadero Sarquís fijó como prioridad elaborar medidas específicas para acompañar, desde el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, el incremento del volumen de productividad que se espera para el sector.  En ese sentido, el Ministro remarcó que es necesario marchar hacia un aumento de la cantidad de terneros nacidos en el territorio bonaerense. Más precisamente, se estableció que el objetivo es generar mayores saldos exportables de todas las carnes e incrementar así puestos de trabajo en frigoríficos, que se reactiven por el aumento de la actividad.

El eje en el área de Calidad Agroalimentaria, en tanto, estará basado en un saneamiento de las condiciones higiénico sanitarias de los establecimientos donde se produzcan o manipulen alimentos. Esta medida se llevará a cabo a través de un relevamiento que incluirá acciones de fiscalización, emplazando a la regularización.

En ese marco, se articularán las tareas con organismos nacionales, provinciales y municipales. También se trabajará en el desarrollo informático integral para todo el ministerio que contenga registros, auditoría y generación de información primaria.

Asimismo, se resolvió lanzar un plan forestal provincial, con articulación pública privada como prioridad central. 

Finalmente, los funcionarios de Agroindustria establecieron que se continuará con la intensa agenda de trabajo que se viene desarrollando en las distintas regiones productivas que componen a la Provincia de Buenos Aires,--este jueves visitaba Magdalena--  a través de reuniones con Intendentes, con Secretarios de Producción y con los distintos actores de la cadena agroindustrial. En la última semana, el equipo de la cartera estuvo en Carhué y General Madariaga, mientras que la semana próxima lo hará en Junín.